Un whiskey dal sapore straordinario creato per riportare in vita i sapori dell'epoca antecedente al proibizionismo, il risultato è un bourbon fantastico che vi porterà indietro nel tempo.
Il Knob Creek Kentucky Straight Bourbon è realizzato in quantità limitate utilizzando botti di rovere americano e imbottigliato a 100 proof. come da tradizione pre-proibizionismo.
Knob Creek è un
bourbon prodotto in prevalenza da mais e originario della Bourbon County, nel
Kentucky. Il nome deriva dall’omonimo
ruscello che scorre a sud della distilleria, è uno “small batch”, deriva cioè da un assemblaggio di un numero limitato
di barili, meno di 20. Colore ambrato ramato intenso, lucente, al naso esprime
nuances di noci tostate, grano e quercia. Al palato è dolce, ricco, con sentori
di frutta secca e legno. Finale persistente e armonioso.