Bulldog è un London
Dry Gin nato dalla passione dello statunitense bancario Anshuman Vohra, che
spinto dalla curiosità e dall’amore per i distillati ha deciso di creare questo
gin divenuto subito un classico.
Ottenuto alla Langley
Distillery inglese da una miscela di spezie provenienti da tutto il mondo come per
ben il ginepro toscano, il coriandolo
marocchino, la lavanda francese o le foglie di loto cinesi, questo gin passa quattro
processi di distillazione, durante l’ultima delle quali vengono aggiunte le
erbe botaniche nell’alambicco. Prima di essere pronto per essere messo in
commercio viene ridotta la gradazione alcolica aggiungendo acqua proveniente da Galles.
Al naso il Bulldog Gin
si caratterizza per il tipico sentore di ginepro, bilanciato però dalle altre
note di erbe e spezie. Il gusto decisamente speziato si caratterizza per dei
sentori agrumati e per l’ottima morbidezza. Questo gin è perfetto per
accompagnare drink particolarmente raffinati e speziati o da assaporare in
tutte le sue sfaccettature aromatiche in un raffinato Gin Tonic.